日記/2011/07/18/袋入りのインスタントラーメンで簡易焼きラーメン

カップ焼きそば買うよりは確実にウンマーイ。フライパン一個でOK。

1. 適当な袋入りインスタントラーメンと、好きな野菜・具材を買う。
2. フライパンで適当に野菜とか具材を炒める。
3. インスタントラーメンに入ってる粉末スープをふりかけて味付け。
4. コップいっぱいの水orお湯入れて沸騰させる。
5. フライパンの真ん中を開けて、乾麺を置く。
6. 1分ほどたったら乾麺をひっくり返す。
7. また1分ほど経てば、大体乾麺もほぐれてくるので、周りの野菜と絡めて適当に火を通す。
8. お好みで卵落としたり胡椒かけたりして、好きなタイミングで食べる。

注意点としては、汁気が無いためどうしても塩分を摂り過ぎてしまいがち。粉末スープの量を調整して、薄味を意識しましょう。半分くらいに抑えても問題ありません。

塩ラーメンで試してみましたが、思う存分胡椒をふりかけ、スパイシーな塩焼きそばとして楽しめました。