牛肉・豚肉・鶏肉・乳製品などは普段通りに消費出来る。風説・流言飛語を原因とするパニックに注意し、まずは政府発表を確認すること。

不安に思われる場合は、まず農林水産省の口蹄疫対策ページを参照のこと。
- 農林水産省/口蹄疫に関する情報
-- http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/katiku_yobo/k_fmd/index.html

消費者向けの「お肉や乳製品食べても大丈夫？」については下記ページ参照のこと。
- 農林水産省/口蹄疫について知りたい方へ
-- http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/katiku_yobo/k_fmd/syh_siritai.html

こうした疾病対策イベントにおいては、消費者として以下のような情報は特に注意して取り扱いたい。
- 政府の正式な調査発表よりも早く/あるいは無視して、特定の国を、信頼出来る情報源に基づかずに、感染源として強調する情報
- 政治的な思惑により情報の一部分が強調されたり、隠蔽されたり、歪曲された情報

要するにプロパガンダに利用されやすいので注意しましょう、ということ。
恐怖心・不安感を特定の政権や特定の国に差し向けるような情報操作は、緊急度の高い疾病対策イベントにおいて効果を発揮する。冷静に検証する余裕が無ければ、とりあえずスルーしておきたい。
お肉や乳製品は通常通り購入・消費可能である事を把握し、パニックに陥らないことが重要。

外国からどう見えているか確認したい場合は以下のキーワードで検索：
 "foot-and-mouth disease outbreak japan"
ヒトへの感染については以下のキーワードで検索：
 "foot-and-mouth disease human infection"

なお "Hand, foot and mouth disease" というのが引っ掛かる場合があるが、こちらはヒトの乳幼児が罹る「手足口病」のことで、口蹄疫とは異なる。