基本：「名無しのvim使い」を見ておきたい。
http://nanasi.jp/

* 文字コード・改行コードの変更

- 「vimエディタで「文字コード、改行コードを変更して保存する。」」
-- http://advweb.seesaa.net/article/3074705.html
- 「ファイルの文字コード、フォーマットを指定して、読み直す。」
-- http://nanasi.jp/articles/howto/file/open-with-format.html
- 「ファイルのエンコーディング、改行コードを変更して、ファイルを保存する。」
-- http://nanasi.jp/articles/howto/file/save-with-format.html

「vimエディタで「文字コード、改行コードを変更して保存する。」」からの抜粋：

・文字コードの変更
 :set fileencoding=文字コード
 :set fenc=文字コード (上のコマンドの短い形式。こちらでも良い。)
 :set fileencoding=euc-jp (エンコーディングEUC-JPに変更。)
 :set fileencoding=shift_jis (エンコーディングSHIFT_JISに変更。)
 :set fileencoding=utf-8 (エンコーディングUTF-8に変更。)

・ファイルフォーマットの種類の変更
 :set fileformat=ファイルフォーマットの種類
 :set ff=ファイルフォーマットの種類 (上のコマンドの短い形式。こちらでも良い。)
 :set fileformat=dos (改行をWindowsの形式に変更。)
 :set fileformat=mac (改行をMacの形式に変更。)
 :set fileformat=unix (改行をUnixの形式に変更。)

・ファイルが文字化けしている場合のエンコーディングの修正の手順
 :e ++enc=utf-8 ... まず、ファイルを文字化けしない、正しいエンコーディングで開き直します。
 :set fileencoding=euc-jp ... 変更したいファイルのエンコーディングをセットします。
 :w ... 最後にファイルの保存を行います。

* バッファの一覧とバッファの消去

基本：「vimエディタ・スターターマニュアル #6 （複数のバッファの管理）」
http://nanasi.jp/articles/howto/user-manual/user-manual-buffer.html

・非表示のバッファも含めて全て表示する。
 :buffers!

・バッファを完全に解放する。
 :bwipe